25 variedades de tomate de la herencia bicolor y rayas

Coloridos tomates reliquia madura sobre mesa gris visto desde arriba

¿Sabías que los tomates también pueden aparecer en colores como negro, morado, marrón, amarillo, rosa y blanco? ¡Pero espera hay mas!

Algunos favoritos son las variedades bicolor y rayada. Son los obsequios de fiesta del mundo del tomate y una vez que hayas cultivado estas frutas festivas, tu jardín (y cocina) nunca volverá a ser el mismo.

Para los jardineros que buscan variedades diferentes (y deliciosas) para probar, aquí hay una lista de muestra de tomates heirloom y de polinización abierta que aparecen con colores y patrones sorprendentes. La sección de productos agrícolas en la tienda de comestibles nunca podrá competir con estas bellezas patrimoniales.

Elija buenas opciones de tomate

Aumentará sus posibilidades de éxito con los tomates plantándolos en un suelo cargado de materia orgánica y asegurándose de que la variedad que elija funcione bien en su área (o al menos no la odie).

Marque los "días para cosechar" para asegurarse de que las plantas reciban suficientes días de calor para producir bien para usted. Puede encontrar orientación específica en la compañía de semillas a la que está comprando sus semillas o comuníquese con su Oficina de Extensión Cooperativa.

Variedades de tomate bicolor

  1. Beauty King : estos son hermosos tomates que tienen frutas claramente definidas con rayas rojas y amarillas. El sabor es afrutado y dulce.
  2. Beauty Queen - Beauty Queen es un prolífico productor de tomates de tamaño pequeño a mediano que tienen rayas rojas y amarillas claramente definidas. Sabor fabuloso.
  3. Big Rainbow : estos tomates de dos libras tienen hombros verdes, una sección media amarilla y rayas rojas neón que los atraviesan. Gran variedad de rebanado.
  4. Sr. Stripey : este tomate tipo bistec es bajo en ácido, por lo que ofrece un sabor suave en una fruta carnosa. Su color base es amarillo y tiene vetas rojas.
  5. Copia : esta nueva variedad de polinización abierta que es un tomate de apariencia extremadamente única. La piel tiene finas rayas de oro brillante y rojo neón. La carne se arremolina en rojo y amarillo. Es jugoso y sabroso.
  6. Csikos Botermo : aquí hay un tomate dulce en racimo que tiene hermosas rayas amarillas sobre la piel roja. Es raro y colorido.
  7. Black Krim : esta fruta jugosa, de tamaño mediano a grande, proviene de la isla de Krim en el Mar Negro. Es de un color morado oscuro con hombros verdes y tiene un sabor rico y ácido.
  8. Gajo De Melon : estos pequeños tomates cherry de mármol rosa y amarillo saben a tomate, melón y azúcar mezclados.
  9. Georgia Streak : esta reliquia de Georgia de 2 libras es un gran tipo de bistec con carne amarilla y roja. Su piel es amarilla con un rubor rojo. Tiene un sabor agradable.
  10. Medalla de oro : esta hermosa variedad es predominantemente amarilla pero tiene un rubor rosado que irradia desde el extremo de la flor de la fruta. Es suave y dulce con muy poco ácido. Hace un gran tomate para rebanar.
  11. Green Zebra : una de las variedades favoritas de los chefs que son extremadamente llamativas en color con piel de color amarillo dorado y rayas de color verde lima. Tiene un sabor rico y dulce que le da solo un pequeño bocado: excelente sabor.
  12. HillBilly (Flame) - Esta es una fruta de 4 "- 6", amarilla, aplanada con "llamas" de rosas en la piel y en toda la pulpa. Se ha descrito como carnoso, cremoso, rico y dulce. También es resistente a las grietas y hace un hermoso tomate para rebanar.
  13. Isis Candy Cherry: este es un tomate cherry dulce y afrutado que viene en diferentes tonos con patrones sonrojados. Por lo general, tienen un "ojo de gato" al final de la flor.
  14. Marizol Gold : esta reliquia alemana del siglo XIX. Estos son tomates bicolores aplanados, profundamente acanalados, rojos y dorados. Es un productor prolífico con delicioso sabor.
  15. Bicolor alemán de Mary Robinson : esta es una fruta grande y amarilla con muchas rayas y sombras rojas. Es dulce y de sabor suave.
  16. Nature's Riddle -Este tomate ruso es de color amarillo dorado con rayas y rubores de color rosa salmón. Tiene un sabor dulce y una textura carnosa.
  17. Old German - Southern Exposure Seed Exchange introdujo esta reliquia de la familia menonita en 1985. Tiene un sabor excepcional y su color es amarillo con un centro rojo en todo el tomate. Las frutas a menudo pesan más de una libra.
  18. Piña - Este tomate de dos libras es hermoso para servir con su piel amarilla y veteado rojo. Tiene un sabor dulce y afrutado.
  19. Plum Tigris : estas frutas de cuatro onzas tienen forma de ciruela y tienen inusuales rayas rojas y amarillas brillantes. Tiene buen sabor.
  20. Red Zebra : esta es Green Zebra con un vestido rojo de bomberos con rayas amarillas brillantes. Es un tomate dulce lleno de sabor.
  21. Caverna de rayas (Schimmeig Stoo) : estas frutas tienen forma de pimiento y tienen la piel roja con rayas amarillas vibrantes. Gran relleno de tomate (pruébalo con queso).
  22. Striped Roman (Speckled Roman) : Striped Roman es una variedad de aspecto increíble que nunca reconocerá como un tomate. La forma única de la fruta es cilíndrica, de 3 "x 5" de largo y puntiaguda. Su color base es el rojo, pero tienen rayas amarillas onduladas. Es un tomate carnoso y de excelente sabor.
  23. Tigerella - Estos tomates redondos de 2 "son una variedad popular de Inglaterra. Es un productor temprano y muy prolífico incluso en áreas frescas de verano. Tigerella está vestida de rojo brillante con rayas naranjas y es resistente a las enfermedades.
  24. Monasterio de rayas turcas : esta variedad de 2 "tiene rayas rojas y doradas, tiene un gran sabor y es un gran productor.
  25. Williams Striped - Williams Striped es un hermoso tomate de una libra con piel y carne de colores rojo y blanco. Los frutos grandes tienen un sabor delicioso.

Todos estos tomates rayados y bicolores son reliquias o variedades de polinización abierta, así que recuerde que puede guardar sus semillas para replantarlas el año siguiente y todos los años posteriores.